Kandungan Khasiat dan Manfaat Susu Sapi

Ok,postingan kali ini masih berhubungan dengan kesehatan ^^
Peternakan sapi susu sekarang ini ada dimana-mana. Baik skala kecil maupun besar. Hal ini dikarenakan permintaan akan susu sapi segar yang tinggi. Kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi juga sudah meningkat. Sehingga selanjutya memberikan peluang ekonomi yang cukup baik bagi para peternak dan juga para pengusaha industri susu sapi tentunya. Para peternak ada yang menjualnya begitu saja dalam kondisi segar, ada yang dikemas dengan penambahan rasa tertentu, ada juga yang dikirim ke perusahaan susu untuk diolah menjadi susu instan.
Susu sapi merupakan susu yang lebih mudah kita dapatkan daripada jenis susu yang lain, seperti susu kambing, susu kuda dan sebagainya. Kandungan gizinyapun lebih baik daripada susu yang lain.

Kandungan Susu sapi Per 100 Gram :
Vitamin A    : 130.0 gram
Vitamin B1  : 0.03 gram
Vitamin C    : 1.0 mg
Kalori          : 61.0
Protein         : 3.2 gram
Lemak         : 3.5 gram
Karbohidrat : 4.3 gram
Kalsium       : 143.0 gram
Posfor          : 60.0 gram
Zat besi        : 7 gram
Air               : 88.33 gram
Demikian uraian singkat tentang kandungan susu sapi. Semoga bermanfaat!!!